Entreprise créée en mars 2018, le Kat’s vous accueillait dans son restaurant afin de vous servir des assiettes avec des produits locaux et du fait maison. Deux valeurs qui me sont très chères. Tout allait pour le mieux, les services étaient complets quasi chaque jour, que demander de plus….
Mars 2020 ! Déclaration par le gouvernement des fermetures des restaurants… sur le coup bien sûr, le drame pour moi ! Après un mois forcé d’arrêt de mon activité, il a fallu que je trouve des solutions et proposer un service traiteur différent, et c’est là que j’ai eu l’idée des plateaux apéros. A cause (ou plutôt grâce dans mon cas) aux confinements, je me suis donc orientée vers cette porte de secours où je ne m’attendais pas à trouver encore plus de plaisir et surtout rencontrer un tel succès. Au fil du temps, les plateaux apéros sont devenus les Kat’s box, la carte s’est agrandie, je vous propose maintenant une large gamme de dégustations chaudes et froides afin d’épater vos convives autant par les saveurs que par les présentations. Je vous propose plusieurs formules de Kat’s Box, de l’apéritif au cocktail dinatoire. A vous de choisir la formule qui vous convient le mieux.
Maintenant que je ne vous reçois plus dans mon restaurant, j’ai décidé de travailler dans ma nouvelle cuisine professionnelle qui se trouve en dessous de mon domicile, rue de la bonne fontaine n°8 à Bertrix. Des ateliers culinaires y sont proposés ainsi que des démonstrations Thermomix TM6 (voir les pages qui leur sont dédiées)
Je suis bien entendu à votre écoute pour toute demande, chaque commande est différente et adaptée suivant vos besoins.
N’hésitez pas à me contacter au 0474/66.25.92, par mail à l’adresse katiabrasseur@hotmail.com ou via le formulaire de contact pour toute demande, je me ferai un plaisir de vous répondre.
A très bientôt,
Katia
