Plateau apéro

Composé de tapas / mises en bouche entièrement faites maison, le plateau apéro est idéal lors de vos réunions en famille ou entre amis et vous évite la contrainte de devoir cuisiner tout en surprenant vos invités. Les produits sont travaillés, locaux et de saison. (Suivant le stock de marchandises, il est possible que certaines mises en bouche soient différentes de celles proposées).
Un QR code vous sera fourni afin de visionner les cuissons directement sur le site internet.

❤️Plateau apéro fête des mamans❤️

🍓Samossa de poulet, pousses de soja, gingembre frais & zestes de citron (10′ au four à 180° en retournant à mi-cuisson)
🍓Verrine de couscous perlé au chorizo doux, feta, poivron confit et tomate séchée
🍓Macaron à la mousse de jambon Serrano, ricotta, olives et tomates confites
🍓Mini burger de pain de viande maison gratiné au fromage d’Orval (5-6 ‘ au four à 180°)
🍓Verrine de mascarpone aux asperges et œufs durs & bacon grillé
🍓Cassolette de scampi aux petits légumes et sauce crème au curcuma (5-6 ‘au four à 180°)
🍓Mini burger de poulet croquant, sauce tartare maison & fromage de la ferme du bijou (5-6 ‘ au four à 180°)
🍓Petit chou à la mousse de saumon fumé et crème au raifort
🍓Bruschetta italienne (8-9′ au four à 180°)
🍓Croustillant de brie au pesto maison, noix et raisins (8′ au four à 180° en retournant à mi-cuisson)
🍓Mini tartelette à la crème pâtissière et fraise
🍓Macaron au chocolat au lait et noix de coco