Dégustations à réchauffer

Liste des dégustations à réchauffer : min 5 sortes (froids ou chauds) par min 20 pièces par variété (vous pouvez choisir jusqu a 14 sortes maximum en chauds et en froids, tout était fait maison, ce n’est techniquement pas réalisable de sélectionner plus dans la liste)

  • LES BRICKS : 2,50€
  • Samoussa farci au porc aux épices orientales et coriandre fraîche
  • Samoussa farci au poulet, soja, gingembre frais & zeste de citron
  • Samoussa farci au poulet épicé et poivrons
  • Samoussa aux légumes du sud confits et ricotta (végétarien)
  • Nem de poulet & nouille chinoise au curry rouge et gingembre frais
  • Nem de porc impérial
  • Croustillant de Brie, sirop de Liège, noix et raisins
  • Croustillant de Brie au pesto maison, noix et raisins
  • Croustillant de chèvre à la pomme, amandes effilées & 4 épices
  • Croustillant de chèvre & tomate confite au pesto rouge
  • LES FEUILLETES : 2,20€
  • Feuilleté au chèvre frais, lard, miel & thym
  • Feuilleté à la tapenade d’olive
  • Feuilleté au jambon et fromage
  • Feuilleté au chèvre et miel, thym
  • Feuilleté au chorizo
  • Feuilleté roulé jambon et fromage
  • Feuilleté au pesto et jambon Serrano
  • Croissant knacki ketchup (enfant : 1,50€)
  • LES BRUSCHETTAS : 2,30€
  • Bruschetta au jambon serrano et mozzarella au pesto maison
  • Bruschetta au chorizo et mozzarella au pesto maison
  • Bruschetta au chèvre & sirop de Liège, noix et raisins
  • Bruschetta au chèvre, lard & miel
  • Bruschetta au brie & pesto maison, noix et raisins
  • MINI BURGER (PAIN MAISON) : 2,50€
  • Mini burger au poulet croquant, sauce tartare maison, cheddar
  • Mini burger au poulet croquant, sauce mayonnaise, cheddar
  • Mini burger de poulet mariné aux épices tex mex, guacamole et cheddar (+0,20€)
  • Mini burger au pain de viande maison, sauce ketchup aux oignons frits & cheddar
  • Mini burger au pain de viande maison, sauce giant maison & cheddar
  • LES CASSOLETTES : 3,80€
  • Albondigas (mini boulettes de porc et bœuf à la saute tomate à la coriandre)
  • Mini boulettes de porc à la liégeoise
  • Mini boulettes de porc sauce tomate
  • Hachis parmentier
  • Crumble au parmesan, légumes provençaux & coppa
  • Crumble salé de viande hachée aux poivrons confits à l’huile d’olive
  • Petite cassolette de scampi à la crème au curcuma et julienne de petits légumes
  • Petite cassolette de scampi, crème de chorizo et fondue de poireaux
  • Crumble de parmesan aux légumes du sud confit
  • Œuf en cocotte, crème fleurette, jalapenos, bacon, emmenthal & paprika
  • Œuf en cocotte au saumon fumé & à l’aneth